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意大利的心靈湯
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自製GNOOCHI


我一向不愛吃GNOOCHI﹐總覺得在口腔內很久也吞不下似的﹐但由於MARCO愛吃﹐所以就試試做。
GNOOCHI其實就是小薯團﹐做法挺容易的 (當然超市現成的也有很多選擇)﹐食譜有真人示範VIDEO﹕http://www.videojug.com/film/how-to-make-gnocchi
我做的GNOOCHI就拌了芝士煙肉忌廉汁。
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